Para conseguir resultados óptimos de cocción es importante conocer que función de nuestro horno es la mas adecuada para cocinar un determinado alimento, las carnes, el pescado, los dulces etc. necesitan de un determinado tipo de calentamiento y una temperatura adecuada. Con ello conseguiremos cocciones mas uniformes, alimentos mejor cocinados y menos suciedad en nuestro horno. Cuando esto no sucede y cocinamos a  temperaturas inadecuadas se producen vahos y salpicaduras que suelen ensuciar el interior del horno y en muchos casos los cristales interiores de la puerta. En los hornos del grupo BSH (Bosch, Siemens, Balay y Neff) puedes desmontar de una manera fácil la puerta del horno así como los cristales interiores para efectuar una limpieza en profundidad. Aprende como hacerlo con este video.